Bifinhos Enrolados com Salsicha
Ingredientes:
·
4 Bifes de porco fininhos
·
4 Salsichas abertas ao meio
·
4 Fatias queijo
Preparação:
Começa-se
por grelhar os bifes em manteiga e caldo de carne.
Apos estarem
a gosto, cobri-los com uma fatia de queijo, com a salsicha por cima do queijo e
enrola-se de forma a ficar seguro, e colocar palitos para segurar.
Colocar os
bifes novamente na fritadeira e tapar com um testo, por forma ao calor do mesmo
derreter o queijo.
Acompanhar com
um arroz branco e uma salada de tomate.
Sugestão:
Podem
adicionar aos bifes natas ou molho de francesinha com cogumelos.
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